اخبار داخلی تغذيه زيتون به اندازه كافي بخوريد

سه شنبه 11 خرداد 1389

زيتون به اندازه كافي بخوريد

افرادي كه فشار خون بالا دارند بايد از مصرف زيتون‌هاي كنسرو شده به علت نمك موجود در آنها اجتناب كنند.

به نقل از نشريه سلامت در فرانسه مصرف زيتون براي سلامتي موثر است. اين ماده فاقد قند و كلسترول بوده و سرشار از املاحي از قبيل پتاسيم، فسفر، آهن، سديم است.
بنابراين گزارش محققان معتقدند زيتون سبز 15 كيلوگالري انرژي 2 گرم چربي (2 درصد چربي اشباع و 2/1 چربي غيراشباع دارد و مصرف آن را در وعده‌هاي غذايي مفيد مي‌دانند اما مصرف آنرا براي بيماران با فشار خون بالا توصيه نمي‌كنند.

مصرف قارچ باعث افزايش انرژي مي شود
كاهش كلسترول خون با مصرف سبزیجات بخار پز
توصيه دانشمندان به خوردن 5 نوع سبزي