چهارشنبه 20 خرداد 1405

 
 
     
 
     
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
آگهي درهموطن 
اخبار در موبايل 
آرشيو روزنامه 
تماس با ما 

آیا آب میوه برای سلامت کودکان مضر است؟

هموطن آنلاین_در گذشته آب میوه را به خاطر داشتن ویتامین C فراوان و بسیاری از مواد مغذی دیگر، گزینه بسیار سالمی می‌دانستند.

 
اخبار تغذيه هفته

اخبار تغذيه ماه

 

نمايش اخبار در تاریخ :

روز ماه سال

ارديبهشت 1391
 ماش، براي کاهش وزن مفيد است
22/2/1391
آنتي اکسيدان هاي موجود در آن براي حفظ سلامت قلب مفيد است.

هموطن آنلاین_ ماش گياهي بنشني است که به وفور در کشورهاي آسيايي مانند هند، پاکستان، تايوان، ژاپن، ويتنام و کره مصرف مي شود. جوانه ماش خواص زيادي دارد که در اين مطلب به نقل از «ehow» به بخشي از اين خواص اشاره شده است.

 22/2/1391
سرخ كردن غذا،چگونه؟
سرخ كردن مواد غذايي باعث افزايش كالري مي‌شود و علاوه بر اين مواد مغذي را نيز كاهش مي‌دهد.

هموطن آنلاین_ يكي از مهم‌ترين كارهاي روزمره خانم‌ها، پختن و آماده كردن غذايي خوشمزه و مقوي براي خانواده است؛ غذايي كه هم بايد افراد خانه را سير كند و هم نيازهاي غذايي‌شان را تامين نمايد.

 
  مصرف کاهو باعث رفع عصبانيت و اضطراب مي‌شود
20/2/1391
کاهو داراي خواص درماني زيادي بوده و سرشار از ويتامين‌هاي آ، ب، ث و آهن، کلسيم، فسفر، يد، منيزيم بوده و در رفع کم خوني بسيار موثراست.

هموطن آنلاین_ به گفته يک کارشناس تغذيه، خواص موجود در کاهو کاهش دهنده عصبانيت و اضطراب است.

 20/2/1391
پرهیز از نوشیدن چای پررنگ در مبتلایان به نارسایی دریچه میترال قلب
«در ‌‌نهایت اگر درد در قفسه سینه و پشت همچنان ادامه داشته باشد با تجویز قرص آرامش بخش قلب این درد درمان می‌شود.»

هموطن آنلاین_ سعید مجتهدزاده، فوق تخصص قلب و عروق کودکان گفت: «نارسایی دریچه می‌ترال قلب به دو صورت مادرزادی و بیماری روماتیسم رخ می‌دهد که در قسمت اول یعنی مادرزادی که به صورت ژنتیک به فرزند انتقال می‌یابد خیلی شدید نبوده با پیگیری و اکو برطرف می‌شود.»

 
 با خواص سیر آشنا شوید
17/2/1391
سیر یکی از گیاهانی است که به قلب کمک می کند البته مانند سایر موارد مصرف زیاد از حد آن می تواند خطر ساز باشد.

هموطن آنلاین_ دکتر داوود کاظمی صالح، دارای رتبه ممتاز بورد تخصصی قلب وعروق اظهار داشت: سیر یکی از گیاهانی است که به قلب کمک می کند البته مانند سایر موارد مصرف زیاد از حد آن می تواند خطر ساز باشد.

 16/2/1391
پیاز برطرف کننده رادیکال‌های آزاد سرطانزا
«کشفیات اخیر در خصوص خانواده پیاز و خواص آنتی اکسیدانی آن‌ها به خصوص پیاز را به یک سبزی مهم و جالب توجه تبدیل کرده است.»

هموطن آنلاین_ دکتر مینا کاویانی، سرپرست واحد آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور در گفتگو با سینانیوز با توجه به فواید مصرف پیاز بیان کرد: «پیاز از سبزیجات هم‌خانواده سیر، موسیر و تره فرنگی است و از زمان‌های قدیم هم به لحاظ پخت و پز و هم درمانی مورد استفاده قرار می‌گرفته و در تمام دنیا از گذشته تا به امروز به اشکال مختلف مصرف می‌شود.»

 
 عناب برای رفع کم خونی موثر است
16/2/1391
خاصیت جوان سازی دارد؛ بنابراین برای پوست مفید است.

هموطن آنلاین_ عناب گیاهی است که از ۴هزار سال پیش در چین کشت می شود. این گیاه امروزه در مناطقی از قبیل آفریقا، جنوب اروپا، روسیه، خاورمیانه، جنوب غربی آمریکا و خراسان جنوبی کشت می شود. سالانه کشور چین ۴۵۰هزار تن عناب تولید می کند.

 16/2/1391
با خواص سیر آشنا شوید
سیر در کاهش قند خون موثر بوده و همچنین از سیر ممکن است در درمان سرما خوردگی، عفونت های ریوی مثل برونشینت هم کمک گرفت.

هموطن آنلاین_ دکتر داوود کاظمی صالح، دارای رتبه ممتاز بورد تخصصی قلب وعروق اظهار داشت: سیر یکی از گیاهانی است که به قلب کمک می کند البته مانند سایر موارد مصرف زیاد از حد آن می تواند خطر ساز باشد.

 
 پیاز برطرف کننده رادیکال‌های آزاد سرطانزا
16/2/1391
«کشفیات اخیر در خصوص خانواده پیاز و خواص آنتی اکسیدانی آن‌ها به خصوص پیاز را به یک سبزی مهم و جالب توجه تبدیل کرده است.»

هموطن آنلاین_ دکتر مینا کاویانی، سرپرست واحد آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور در گفتگو با سینانیوز با توجه به فواید مصرف پیاز بیان کرد: «پیاز از سبزیجات هم‌خانواده سیر، موسیر و تره فرنگی است و از زمان‌های قدیم هم به لحاظ پخت و پز و هم درمانی مورد استفاده قرار می‌گرفته و در تمام دنیا از گذشته تا به امروز به اشکال مختلف مصرف می‌شود.»

 14/2/1391
آواکادو، محافظ سلامت چشم شما
غني از آنتي اکسيدان است که روند پيري را کند مي کند و باعث سلامت سيستم عصبي مي شود.

هموطن آنلاین_ آواکادو ميوه اي مغذي بومي کارائيب، مکزيک و آمريکاي جنوبي است که کاربرد دارويي و آرايشي نيز دارد.

 
 اصول صحیح نگهداری مواد غذایی را رعایت كنید
14/2/1391
افراد باید از خرد كردن گوشت قبل از شستن پرهیز كنند چراكه با این كار ، امكان انتقال آلودگی احتمالی به عمق گوشت وجود دارد.

هموطن آنلاین_ ' زهرا عبداللهی' در ادامه به بیان اصول صحیح نگهداری مواد غذایی پرداخت و گفت: بطور مثال گوشت از جمله مواد غذایی است كه سرعت و شدت فاسد شدن آن بستگی به گرما، هوای مرطوب و آلودگی گوشت دارد بنابراین بهترین شیوه نگهداری گوشت، بهره گیری از سرما است.

 13/2/1391
مشخصات سالم بودن گوشت، مرغ و ماهی
گوشت مرغ فاسد، تیره، پرخون و کبود است و بر اثر نگهداری در شرایط نامناسب به تدریج خاکستری و گاهی سبز روشن می‌شود که در این حالت باید از مصرف آن جداً خودداری کرد.

هموطن آنلاین_ سرپرست دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت،‌ درمان و آموزش پزشکی نکاتی را درباره سلامت گوشت، مرغ و ماهی عنوان کرد.

 
 ورزشكاران لبو بخورند
12/2/1391
مصرف سبزي‌ها و ميوه‌هايي كه غني از املاحي چون نيترات است، به كاهش فشار خون بالا و حفاظت از عروق خوني كمك مي‌كند.

هموطن آنلاین_ تحقيقات جديد در آمريكا نشان مي‌دهد چغندر قرمز (لبو) توانمندي جسمي و عملكرد ورزشي انسان را بالا مي‌برد.

 11/2/1391
از مصرف چه میوه هایی باید دوری كنیم؟
هورمورن‌هایی كه برای رشد میوه‌ها استفاده می‌شوند دارای تركیباتی هستند كه پس از مصرف، ساخت برخی هورمون‌ها را در بدن تحریك و یا تضعیف می‌كنند.

هموطن آنلاین _ یک متخصص تغذیه ضمن بیان این مطلب گفت: نوبرانه‌هایی كه در فصل بهار و تابستان وارد بازار می‌شوند اگر كاملا رسیده باشند بسیار مفید هستند و می‌توانند نیازهای بدن را تامین كنند، ولی همین میوه‌ها اگر توسط هورمون و در مكانی غیر از مكان اصلی میوه، رسیده باشند نه تنها برای بدن مفید نیستند، بلكه می‌توانند مضر هم باشند.

 
 بدترین نوع تغذیه، سنگینی غذا بر معده است
11/2/1391
یکی از راه‌های مهم پیشگیری از وارد شدن فشار به معده به دلیل مصرف نامتعادل و بیش از اندازه مواد غذایی، افزایش دفعات غذاخوردن و در مقابل کاهش حجم و مقدار مواد غذایی مصرفی در هر وعده است.

هموطن آنلاین _ یک متخصص تغذیه گفت: در موضوع تغذیه باید همواره به یک میزان متعادل و مناسب عادت کرده و هرگز از حد نیاز بیشتر مصرف نکرد.

 11/2/1391
هندوانه ناراحتی قلبی را کاهش می‎دهد
هندوانه می‎تواند تصلب شرایین (یا همان سختی رگ‌ها که با رسوب لیپید و مواد دیگر بر روی دیواره داخلی برخی رگ‌ها مشخص می‌شود) را کاهش دهد.

هموطن آنلاین _ مطالعات نشان می‌دهد هندوانه می‎تواند باعث کاهش تصلب شرایین (سختی رگ‎ها) شود.

 
 مصرف یک لیوان شیر روزانه به بهبود حافظه کمک می کند
10/2/1391
نوشیدن حداقل یک لیوان شیر در روز ذهن و عملکرد حافظه را بهبود می بخشد و می تواند از زوال نورولوژیکی پیشگیری کرده یا فرایند آن را آهسته تر کند.

هموطن آنلاین _ پژوهشگران علوم پزشکی می گویند نتایج تحقیقات جدید نشان داده است که شیر همانند “بنزین” مغز نقش مهمی در پیشگیری یا آهسته کردن فرایند زوال نورولوژیکی ایفا می کند.

 10/2/1391
تغذيه سالم بهترين روش پيشگيري از سرماخوردگي است
مصرف پرتقال، انواع توت ، فلفل دلمه اي ، سيب زميني و سبزيجات برگ سبز مانند انواع كلم ، دريافت زياد و منظم ويتامين C به كاهش بروز و طول مدت سرماخوردگي كمك مي كند.

هموطن آنلاین _ محقق مركز تحقيقات غدد دانشگاه علوم پزشكي شهيد بهشتي گفت : تغذيه سالم بهترين روش جلوگيري از ابتلا به سرماخوردگي در فصل زمستان است.

 
 ويتامين«ث» خطر بروز آب مرواريد را به حداقل مي رساند
10/2/1391
آب سياه، آب مرواريد، تحليل لکه زرد و اختلال شبکيه ناشي از ديابت، چهار بيماري چشم است که ممکن است بدون هيچ علامتي در دوره سالمندي پيشرفت و بينايي را تهديد کند.

هموطن آنلاین _ ويتامين"ث" که از آن به عنوان دوست چشم ياد مي‌شود، خطر بروز آب مرواريد را به حداقل مي رساند و با کاهش فشار چشم از بروز آب سياه نيزجلوگيري مي کند.

 10/2/1391
حتما ماست بخورید ، اما کم چرب
چند وعده خوردن ماست کم‌چربی یا بی‌چربی در روز می‌تواند کمبودی که اغلب کودکان و بزرگسالان در میزان لازم روزانه کلسیم، پتاسیم، و ویتامین D دارند، را برطرف کند.

هموطن آنلاین _ ماست با برآوردن نیاز مصرف کننده به غذاهای سالم، غذایی سریع، ساده و مطبوع برای اغلب افراد است . ماست به راحتی در دسترس و قابل حمل است،‌می‌توانید هنگامی که وقت ندارید آن را به بنوشید یا به شیوه قدیم ان را با قاشق بخورید.

 
  1   2   3   4
 
     
   
     
     
    ::  تماس با ما  ::  درباره ما  ::  sitemap  ::  آگهي درهموطن  ::
کليهء حقوق متعلق است به روزنامهء هموطن سلام. ۱۳۹۳ - ۱۳۸۳
طراحی و اجرای سايت : شرکت به نگار